好徬徨 不知道该怎么办?请妈妈们帮帮忙给点意见好吗?谢谢!

1如果是妳们的话 会愿意跟先生一起下去做"油汤"的工作吗?

　在要大家回答前，可否请问一下，你和你先生的厨艺如何？

我家以前是卖水饺的,油汤工作其实也没什么,人家捧不捧场才是重点

2会不会担心因为做这样的工作反而常常跟先生吵架?

小吃生意并不会因此害你和先生吵架,会不会吵架,跟做不做这个没有直接关係

3甚至因为太累而减少或没有性生活?(当然性生活不是最重要的啦)

maybe喔

4担心跟小孩的互动减少?(因为收摊回到家可能都要半夜了 而小孩早就入睡)

有可能

(原作者于 2007-05-25 14:27:20 重新编辑过)

最重要是老公怎么想呢

因为2个人要有共识才可以ㄚ

不然我倒觉得版妈这样很好呢

可以跟老公一起工作

说真的做生意是辛苦

但是等你们都上手又稳定的话

妳也可以多请一个欧巴桑帮忙跟收摊

妳就可以有自由的时间

照顾好小朋友不是吗

且收入又不错

真的可以考虑啦

(我都心动了ㄏㄏㄏ)

先问问看姐姐她们有没有意愿

如果有的话可以跟公婆说说看

若姐姐们没有意愿的话

你可以考虑考虑跟老公一起做

先去店里帮忙几天试试看

小朋友多大了，有人帮忙带吗？

有看过人家在店面隔一个小房间

小朋友都在里面玩，有窗户看着爸爸妈妈

做吃的只有用餐时间比较忙，其他时间还是可以陪小朋友

常看到做餐厅的都生很多小孩，所以「性生活」应该没什么问题吧！

版妈加油哦！

要一起做生意会有一段时间不习惯，日子久了就比较能分配自己的时间了！

(原作者于 2007-05-25 14:31:32 重新编辑过)

暂时先帮忙顶着,也算是给自己适应期,

你老公还是去上班,如果环境许可,就带小女儿到店里帮点小忙,

假日你老公再到店里去学手艺!

一个月赚20万,算是很不错的,

如果担心会影响家庭生活,

可以选择一天只卖2餐或一餐或早一点收工,

不过相对的会赚比较少一点就是了

回覆 "减肥??下辈子吧!!" 妈妈的留言

也感谢妈妈的回答^-^

1我跟先生的厨艺我平常就有在家开伙多少都有煮菜

厨艺还算ok吧(自己觉得) 而先生的话就没有了 所以需要跟公公学习一段时 间才行

2我会说因为做油汤而容易跟先生吵架就是会很忙

客人在一段时间内一起挤过来 会容易乱掉导致吵架原因

假设是我

我会跟先生一起经营

1如果是妳们的话 会愿意跟先生一起下去做"油汤"的工作吗?

毕竟这是爸妈辛苦起家的生意

而且做生意虽然很累

但是可以维持家中生计,比较不用担心经济来源问题

毕竟做什么都要钱,小孩上学也要钱,以及很多开销

2会不会担心因为做这样的工作反而常常跟先生吵架?

一定会有意见不合的时侯呀

双方好好沟通应该就OK了

3甚至因为太累而减少或没有性生活?(当然性生活不是最重要的啦)

应该还好,两人可以安排固定店休

而且饮食店,通常早上10点前,下午25点时,客人应该比较少

这个时段就可以好好利用呀

4担心跟小孩的互动减少?(因为收摊回到家可能都要半夜了 而小孩早就入睡)

难免,但是小孩上小学后

可以放学后在店里写作业之类的

之前去吃麵,看到有个国小23年级的妹妹帮忙点菜及算钱

心算算得比我快哩,对小朋友的数学应该不错

有个朋友家里卖水饺馆,从小就帮家里

所以很节俭,又勤劳,不会让家里操心

反观自己妹妹从小宠坏,一不顺她意,就大吼大叫

甚至父母唸个几句,就顶嘴,大声关门

有吃苦过的小孩真的比较懂事喔

20万不知道是营业额还是净赚

净赚的话很多耶我宁愿在家跟老公作这个

如果怕太累或没时间顾孩子

可以请个阿姨帮忙喔

但是，最重要的是

你们夫妻可以很快上手吗

口味会不会因为你们是新手，而有所改变

生意好时可以掌握服务速度吗

建议你们可以先在店内帮忙一阵子

让公婆渐渐把烹饪跟準备食材要注意的事情传授给你们之后

再整个接手下来，贸然去接下整个摊子一定会手忙脚乱

PS你公婆真是勇ㄟ，60岁的人还可以作小吃生意体力过人喔!!

谢谢"媗媗吗吗"

共识这问题 我跟先生算是有共识了

因为我们都知道现在的现实生活就是我们一定得下去做这行才有办法维持家里面的一切开销 包含养公婆

至于妈妈您说的请一个欧巴桑来帮忙的部份

其实我们也有考虑过 有想过 只是要请也要等客源固定了收入固定了才能请

所以之前的过渡时期还是得靠自己希望不要遇到不好的客人

因为我很担心会因为我的"慌乱"而流失掉一些客人

大家好我是小慧妈妈的老公!!!借用她的帐号来回覆一下

基本上我从国中开始就在家里的店里面帮忙!!所以很熟析作业环境

我老婆会那么的担心跟徬徨是因为我爸妈在做的时候

客人是必须用排队的才有办法买到所以他会担心无法记住那么多客人要什么

当然手艺方面一定是给师父嚐过ok才敢接下这个摊子

很感谢各位妈妈的关心以及回答

其实我本身也是很挣扎的毕竟老婆娶来就是要让他安心的把家弄好

没想到现在还必须要他跟着我做生意!!真的对我老婆感到很抱歉

毕竟卖吃的是很辛苦的一件事情也很感谢我老婆可以体谅我!!

老婆谢谢妳!!I LOVE YOU FOREVER

小慧妈的老公sosweet

老公都挺你了，你再考虑考虑，先去店里帮忙看看啰！

怕人多应付不来，可以考虑请客人划点菜单

熟能生巧，版妈一定可以的！

狼公，生意囝歹生！

若是你有做生的天份就太好了！每个客人来，都当财神爷服务，生意一定会很好的啦！

作者：小白 参观网站

时间：2007-05-25 14:34

20万不知道是营业额还是净赚

净赚的话很多耶我宁愿在家跟老公作这个

如果怕太累或没时间顾孩子

可以请个阿姨帮忙喔

但是，最重要的是

你们夫妻可以很快上手吗

口味会不会因为你们是新手，而有所改变

生意好时可以掌握服务速度吗

建议你们可以先在店内帮忙一阵子

让公婆渐渐把烹饪跟準备食材要注意的事情传授给你们之后

再整个接手下来，贸然去接下整个摊子一定会手忙脚乱

PS你公婆真是勇ㄟ，60岁的人还可以作小吃生意体力过人喔!!

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谢谢小白妈妈

孩子的话 现在老大3岁 老二2岁

大的已经去读幼稚园快两个月噜

不排除假如我们要下去接手的话 小的可能也得送去上学了(只是可能啦还不确定 因为婆婆也不确定能不能帮我带)

我们能不能很快上手啊我要学的是我婆婆的部份 我婆婆说他那边比较累的就是又要收钱又要顾外带 还要兼顾里面客人还有要收桌子洗碗 会比较忙

但是外带包汤的部分我婆婆是说不到三天就可以学会

比较有问题的是我先生要学我公公的手艺

因为锅子不容易拿 再来就是 要一直不断不断的炒 还有火侯等等的细节

至于口味会不会因为我们是新手而有所不同

我想这问题应该不至于 因为我公公愿意完全放手让我们去经营的时候就表示他能接受我先生的煮法 也代表着我先生有通过他的考验(公公是个很难沟通很严厉的人尤其是眼神还有毒舌抱歉原谅我小小说一下公公的小缺点)

还有生意好不好时我们能否顾虑到服务速度?呵呵这正是我所害怕的捏真的粉担心!我婆婆做那么久了都有可能会没收到哪个客人的钱或者找错钱之类的了

更何况还要去记哪个客人先来唉好ㄘㄨㄚˋ耶!!

至于先去店里帮忙的部份啊我刚嫁来时就是一直在楼下帮忙的 是一直到快生老大时才没有帮忙 接着就一直带小孩没帮过了

而先生从国中就开始帮忙了帮忙到现在只要没加班或者下班回来看到店里正忙着也会捲起袖子下去帮忙

所以对那个环境并不陌生噜!

当然妈妈您说的也正是我们所想的---

[让公婆渐渐把烹饪跟準备食材要注意的事情传授给你们之后

再整个接手下来，贸然去接下整个摊子一定会手忙脚乱]

再次感谢小白妈妈

感谢亮亮妈酱辛妈妈裘球妈妈

原本我真的很徬徨不知道该怎么办

现在有了你们这些妈妈们的建议及鼓励之后

我想我多了很多勇气了为了家庭孩子及爱我的老公

我想在辛苦也值得噜!

我先生曾问过我:假如我们有办法做到像公婆那样的收入时

要不要让小孩唸好一点的学校?

我的回答是不要!一来是孩子在原本的学习环境已经适应了

园所跟老师都很不错!虽然不是什么最好的幼稚园 但是也不会比人家太差

比上不足比下有余

而且赚再多的钱也是要懂得"守住"才是自己的!不然也都只是枉然

版妈妳有个好老公喔

其实做生意开始一定会手忙脚乱的

可以先在一旁观察公公婆婆

有什么是妳比较需要注意

容易出错的

可以先找出方法预防或事先準备

如果店里有点菜单最好没的话妈妈可以做一份

每位客人的单子照顺序排好

(内用的用桌号外带的如果人多可以做号码牌)

这样比较不会混乱

收费过的单子做记号

这样也可避免没收到钱喔

姐姐也在做生意的

其实有一些经验可以跟妳分享

有问题欢迎妳来我家聊聊喔

加油

哇小慧妈妈的老公也上版啰

不错不错

其实两人可以一起思考未来的问题

表示都很在意对方喔

这样很好喔

而且我相信小慧妈妈有这样体贴的好老公

不管再辛苦,你们都会很幸福的

不用担心啰!!

小慧妈妈，其实你跟老公应该已经具备相当的能力接下生意

你的徬徨可能只是人在遇到重大生涯转变时的焦虑

像我妈当初开幼稚园时也是如此

我很羡慕年轻爸妈就可以有自己的事业

两人感情好又一起打拼

俗话说夫妻一条心，泥土变黄金

而且快60的老人家都忙的过来了

你们都还年轻，只要愿意作，一定可以上手的

只怕客人越来越多，生意越来越好，店面太小不够位子喔

加油加油你们一定可以的!!

PS不知道你们在哪里呀，如果有空我可以去捧场喔!!

去捧场+1

在哪个县市呢？我们都是外食族，你们家生意那么好，一定超好吃的！

人生转泪点的徬徨，每个人都有！

版妈的老公这么挺你，没问题的啦！

我舅舅和舅妈两人一起摆摊已经10几年啰！

感情只有愈来愈好，夫妻同心其力断金

谢谢妈妈们的鼓励与支持

也谢谢我的老公上来回覆我支持我给我打气!(让我吓一跳!我是后来才看到我先生的回覆)

bbh真的有好多好可爱好友人情味的妈妈喔!

给小白妈妈我们是在北县的中和喔(积穗国中附近的小吃夜市)

您也是住在这一带吗?欢迎您有空可以来嚐嚐喔!

不好意思我这个老公又来了 ""

很感谢各位妈妈的力挺

等我顺利把摊子接下来之后一定会告知想来品尝的妈妈位置在哪!!

说到我老婆专科毕业就嫁给我了!!生了两个可爱的女儿

对家里也是努力的付出!!我真的很感激她

现在又无怨无悔的跟我去做生意有这样的老婆!!应该是我上辈子修来的吧

老婆可以的话!!下辈子要再让我追妳喔呵呵!!

版妈，真羡慕您们夫妻俩，

好幸福哦

版妈的老公不要再说那种甜死人不偿命的话了

人家好羡慕哦！><

家里那个木头，都不会这样啦！

版妈跟版爸加油哦！改天一定去捧场的！

依照妳家情形，如果我是妳的话，我会．．

毕竟这是祖传下来的事业，既然有稳定客源了，如果传承口味的话，是很好的事业，虽然辛苦，但也是为了自己的事业在辛苦也值得呀．．．

刚开始一定都会一团乱啦．．万事起头难，我相信适应的两三个月，你们就会愈来愈熟悉，愈来愈上手哦．．．刚开始妳可以先去实习一下哦．．

但小孩也是重点，千万别因为赚钱而忽略小孩了～～虽然晚上是妳们最忙的时候，但晚上也是小孩最需要陪伴的时候，要怎么取捨，就看妳跟妳老公的沟通及协调，在有效预算内，请几个人手，但换来小孩之间的亲情，也是很重要哦．．

坦白说

我不赞成跟先生同工作

尤其是小吃生意我看到很多生意很好的夫妻

很忙时都会吵架(晚上怎还会有情趣)

如你们对油汤的工作都有共识

先前沟通清楚最重要

或许你们也很上手更加扶持

一个月可以有20万的话

那就请二个人来做

教他们看二位做的如何

妳偶尔就在店里招呼客人也可以

你老公还是做稳定的上班族

妳们一家也有同乐相处时间

个人想法

因我公公也是做油汤

但我不喜欢碰

他也不会叫我们帮忙

因我们都是各自有工作的人

不好意思老公又来啦!!

回小泡泡的娘

基本上这生意有所谓的秘方(也就是不外传的)

所以没办法让外人来做很多人要跟我爸学他也是不敎的!!

不然你所说的想法我其实是有想过的!!

但是就是以上的因素所以不可行!!不然我也是想让我老婆生活过的轻鬆

只要在家带小孩整理家里环境but遇到了!没有办法噜

还是很感谢"小泡泡的娘"提供宝贵的意见!!感恩唷

妈妈我老公家也是做"油汤"的,

他原本也是在外面上班,

后来,我们决定结婚前他就辞去外面的工作

回到家里帮忙,原因是,若只有他在外面上班,

一份薪水可能会不够用(我在家带小孩),公婆给他的薪水还算不错,

是领"实薪"哦不用再支付劳健保费用,家里的杂费等等,

我公公也65岁了,常常听他说要退休,但他还是不放

心把事业交给大伯和我老公,婆婆也和他们一起做生意,

我之前也做过两年,那时老大两岁做到我又怀老二才在家里

待产,生产后小孩我是自己带,等老二再大一点我就要去帮忙了,

因为婆家是在夜市做生意,所以,时间是从下午3:30去準备后一

直到隔天清晨五点,我是半夜12点去帮忙(婆婆回来休息),女儿

就在婆婆房间睡觉,我回家后睡到下午两点,起床后到半夜12点是

我陪女儿的时间,婆婆帮我带早上

我个人觉得,小孩还是自己全程带比较好,所以,我打算等老二

再大一点,再去帮忙

回答问题二:其实去做生意让我和老公的相处时间多好多,

因为以前他白天睡,下午五点就去做生意了,我和他算一算

才相处两三个小时吧有时一天还讲不到十句话呢,和

他一起做生意后互动比较多

问题三:有在一起工作性生活比较正常吔(对我们来说)

不然像现在因为作习完全不同就

问题四:和小孩的互动必然会减少,但关心是不变的,休假

就多陪陪孩子啰