我们家是开餐厅的
现在很多的客人习惯用公筷母匙
所以常常听到:小姐,请再给我几双筷子
不是我不愿意
这当然很好,卫生嘛!
所以如果可以用小汤匙的菜,我都会放上一支
但还是常听到:小姐,再给我几双筷子
这当然也有成本的问题存在
但是每次收好碗筷看着垃圾桶里的筷子,感觉真的好浪费
我们的客源几乎都是公家机关,学校,各个社会团体
之前的法令说公务员要自己带筷子,所以听说他们的餐厅少有人去
反正餐厅很多嘛!
如过是用要洗的筷子又有人觉得不卫生,而且也会被我们当成垃圾不小心丢掉
唉真的要做环保爱惜资源可能真的很难吧!(我们出门可是都会自己带喔!)
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Himawari
版妈如果妳们是可以做决定的老闆,就由妳们做起吧
我们家从小做生意也是如此啊,无奈再无奈,以前老是觉得自己累积了很多罪恶耶
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-02-27) 评论
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也很无奈
我们餐厅之前有举办过两个活动鼓励大家带环保筷
一是用餐金额超过500以上送一双环保筷
二是凡自备筷子来用餐的客人送小菜
但是成效不彰
在我们推行这些活动的同时
曾经还有四个客人用餐
总共用了八双筷子
(等于使用四双公筷)
虽然看了很无言
但也没有立场跟客人说什么= ="
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-02-27) 评论
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Doris 专属奶妈
公筷母匙
为什么不把筷子改成叉子？
有些菜只有一支汤匙会很不好舀
国外因为都用刀叉，所以菜上放的是汤匙跟叉子
对于我这种用筷子很矬的人来说
我倒觉得叉子比筷子好用
给版妈参考啰
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-02-27) 评论
-
葛霸子
要爱护地球
就请自备食器
少一双免洗筷
地球多了份美丽
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-02-27) 评论
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毛豆娘
我出门都是自己带碗筷，即使一个人要花七八百块的大餐厅也一样
如果有心保卫地球，麻烦甚么的会不会都只是藉口呢？
我周遭的朋友这几年来，慢慢开始有人在带铁筷子了
我老公公司上万人的大公司，也一直提倡带铁筷子，也有发过，效果其实算不错
我老公说他们同事都会把铁筷放在office，要吃饭就带出去
其实，有心的话，一次两次的共餐，朋友或同事会开始感染这股风气的
我曾想过
假如餐厅使用质地较好的筷子汤匙，确实消毒清洗乾净
并做出标示的话，如：每日高温蒸气消毒，请安心使用，爱惜地球一起来
我会更乐于去这家餐厅的喔
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-02-27) 评论
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Jude
那就客人吃的就用免洗筷
公筷就用铁筷
反正碗盘也要洗
汤匙也要洗
再多洗几双筷子也无妨
但要强调是铁筷是公筷喔!!
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-02-27) 评论
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蜡笔小昕
其实我觉得餐厅的筷子洗乾净的话
用起来比免洗筷还要令人安心呢
你们的餐厅不考虑使用一般筷子吗?
我自己是环保餐具都带着
反正也带习惯了
不过上面有妈妈说自备餐具就送小菜的
这个真的让我很动心说
我都没遇过这种餐厅
(不过现在较少外食也是真的啦)
我只有遇过自备便当去买自助餐的时候
老闆会便宜两块钱
这样也不错啦
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-02-27) 评论
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