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- Apple mumu
推我也想知道耶
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 汉妈
到传统市场看看吧
因为汉嬷都是在传统市场买的汉嬷可是超用心的
新鲜的才不会有漂白剂啦
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 美智妈妈
到传统市场问
可以请鱼贩帮您预留
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- blueant
看到这一篇心有所感,现在妹妹吃的吻仔鱼都是我从南方澳那同学家买来的,因为她公公是补吻仔鱼的,捕回来如果有人有预留就会川烫,也有卖生的(没川烫过很新鲜会洗一洗直接放冷冻,要煮汤时就切想要的入锅),生的煮汤很甜很好喝。如果有兴趣的请到我家留言,保证没有防腐剂,纯天然。自己也是在传统市场买一买最后就直接从同学那裏拿比较有保障。
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 如 如
上个礼拜跟婆婆去淡水渔人码头买很新鲜都是现捕的
妈妈们有空可以去参考看看,又可顺便去走走
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- sammi
如果住新竹的话,南寮渔港就有啰
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- blueant
刚才询问因为同学家中今年有三孕妇所以他婆婆忙的很,原来卖给我的是人情。真抱歉。
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- virginia
我本身是从事海鲜的,只是新鲜的吻,比较少耶,因为他是有季节性的,不是任何时段都有,大多是已川烫过的吻,我家是有卖啦。我家卖的是银吻,就是水晶鱼的鱼苗,不错吃,中间的软骨很软,我都熬高汤时加在里头,增加bb盖质吸收,虽然bb喝母奶,我自己有补充dha 和 盖片,总觉得多些营养也不错阿我住北市。
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 娃小贼
板妈 向你推推这位心心妈妈
他家也是卖海产 吻仔鱼
俺家北鼻也是吃他们的吻仔鱼哦。
他们家的吻仔鱼 是灰色的 煮起来很甜很好吃 !<补充一点 鱼的形状小小只 刚好适合北鼻吃,不像市场卖的大大只 又有腥味= =">
我也会加一些胡萝蔔一起煮 给妈妈参考。
心心妈家网址! 推推!~
(原作者于 2006-12-02 01:06:32 重新编辑过)
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- jenny
心心妈
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 程宇妈
谢谢分享
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- fina
靠近南崁的渔港就有生的吻仔鱼喔
好像是竹围渔港吧
多得让你买不完
台北的妈妈可以下国道一南崁交流道
上回我搭姐夫的车去
往前开不到15分钟就到了(请问路人或看路标)
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- morganjas
谢谢大家
已经跟心心妈买了一公斤来试试看啰
还蛮鲜甜的
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 小晏晏的妈
心心妈再一票 我家小晏超爱吃的 有一点甜甜的很好吃
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 臭屁瑄
心心妈加1
超好吃的喔
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- frans
阿吻仔鱼不是各种鱼类的幼苗吗?
都被吃光光了
我记得环保人士有呼吁
不要吃吻仔鱼耶
也可以买小鱼乾代替啦
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 嘉华
我是请澎湖的朋友帮我寄过来的
煮起来很甜也很新鲜
还请她顺便帮我买海菜
是未经处理过的捞起来直起冷冻起来
真的很新鲜喔!
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 宥宇的妈
新鲜吻仔鱼台北sogo超市有在卖(每次去都有也比较小只记得要拿免费冰块可以保持新鲜)还有台北长春市场有一家在卖深海鱼的也有他还会帮客人分小份真空包装还有还有台北滨江市场(星期六星期日才有)也可以拿生鱼片来煮
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- Josephine
相关讯息, 跟各位妈妈分享
关于鱼勿仔鱼(吻仔鱼)
太鲁阁国家公园管理处保育课 邹月娥
对大多数人而言,「鱼勿仔鱼」应该都看过,只是大家多半不清楚到底是那一种鱼?或是很多种鱼?长不大吗?还是还没长大…等,在此略作简单介绍。
一般市面上所见的鱼勿仔鱼大概可分为淡水鱼勿仔鱼与海水鱼勿仔鱼两大类,淡水鱼勿仔颜色较深,数量较少。一般渔民所捕的大多是海水鱼勿仔鱼,主要是指鲱目、鲱亚目中,鮆科鱼类的稚鱼。鮆科鱼类成鱼一般体长不超过十五公分,仅有一些种类超过五十分分。全世界约有二亚科十六属一百三十九种,台湾则有二亚科六属十七种以上。(如:日本鮆)
在生态上,鮆科鱼类大多是大洋性近海鱼类,幼鱼常出现于河口,群游性,每一群由数万尾至数百万尾鱼苗所构成,以水中浮游动物为食,常成为大洋中掠食性鱼类所追逐捕食的对象,亦是小型单拖网渔船或手叉网之主要捞取对象,新鲜时体色半透明,煮熟后才变白色。
淡水鱼勿仔係一洄游性鱼类的稚鱼阶段。如:立雾溪中上游的日本秃头鲨(俗名:和尚鱼、石贴仔),其成鱼喜栖息于河底石头下,夏季产卵,孵化后流入河口海边成长,身体呈半透明,再成群溯河成长,体色亦逐渐加深。淡水鱼勿仔喜群居于清澈未受污染溪流中,溯河能力强,以附着性藻类为主食,可长到十五公分以上。其稚鱼在河口附近成长以及上溯的过程中,均有可能成为渔民捞取的对象,同时亦有遭受海浪冲击、渔民电鱼、毒鱼、天敌捕食、误入电厂…等危险。
站在生态保育的立场而言,我们应该爱惜这些还来不及长大的生命,让牠们安全长大。同时亦可藉着保护鱼勿仔鱼来维繫海洋及溪流的生态。
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消费「吻仔鱼」的行为,是一种竭泽而鱼的作法,只会恶性的导致渔业资源枯竭,严重损害海洋生态。所幸农委会已体认到这一点,从西元2008年开始,全面禁止渔民捕捉吻仔鱼。请爱护台湾海洋资源的朋友们用力配合这项政策,保护属于你我的海洋生机。
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我的想法:钙的补充确实重要, 但应该有比吃鱼勿仔鱼更好的方法 我们家不吃鱼勿仔鱼 不要让宝宝成为海洋生机的杀手吧!
(原作者于 2007-03-10 13:36:52 重新编辑过)
(原作者于 2007-03-10 13:43:05 重新编辑过)
(原作者于 2007-03-10 13:44:16 重新编辑过)
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- ♥° 你是我的宝°♥
我都是微风的超市购买生的吻仔鱼,
就是没川烫过的,透明的那种!
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- BonBon
心心妈家的吻仔鱼真的真的很新鲜也很甜,我们家DD超爱吃的,有一次煎鸡蛋给大人吃,真得是超甜的,现在连我老公也很爱吃呢
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 小威翔滴妈咪(瑄汝)
心心妈有好多好多位喔
请位哪一位才是呢
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 轩的妈
是这个妈妈~~~
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 婯绮妈妈
上星期在宜兰南方澳渔港有买到新鲜的鱼勿拉鱼 一公斤$150 是一公斤喔!!
在台北市场买的一台斤就要$250
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 小曼
心心妈家的海鲜很新鲜喔
我家宝贝只爱吃心心妈家的吻仔鱼
一般市场卖的有腥味,我自己都不爱吃呢
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- ☆恩伦麻麻☆
住台北的妈妈可以在八仙乐园侧门对面巷子路口,有间很不起眼的小店
老闆有时候下午会抓一大桶一大桶的"鱼勿仔鱼",因为我和他买了好几年噜
而且补"鱼勿仔鱼",是有时节限制的,不是一年都可捕抓
"鱼勿仔鱼",我记得好像是沙丁鱼的幼苗(我没记错的话啦)
还有到最近竹围渔港保证一定买的到喔
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 臭屁瑄
心心妈家的吻仔鱼超好吃的我买了好多次了
还有那香超虾母真是好吃的不得了
越吃越想吃
赶紧去买来吃吃看喔
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- clara
心心妈家的魩仔鱼真是鲜甜啊
我打成泥是灰色状(我家吗ㄟ啊第一次吃就一口接一口)
真是棒
帝王蟹等渔获
真是美味啊
比我在costco买还新鲜
让我老公在去美国前大打牙祭
好感谢她
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- Ashely的妈咪
推推
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 娃娃星球
是这位妈妈
我跟她买过很新鲜好吃
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 鸟妈咪
这个星期好市多有特价
我有买来
真的是蛮大尾蛮甜也很好吃
只是看起来有点白
但好市多人员说絶对没有漂白
品质保证
有没有妈妈也是在好市多买的呢
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
- 伶伶mama
我是当天早上打手机给鱼贩
请鱼贩在鱼市帮找看看有没有
一斤才150元
不过我最近都是给小孩吃鳕鱼
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- ㄚ宇的妈
呵我家也有鱼哦
深海的哦自己渔船抓得
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-09-09) 评论
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