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柏云妈咪~
当然要先烫过阿
我买回来都一小包一小包放到冷冻
吃多少拿多少
不然就要先用热水洗过一次把血水洗掉
不然市场的角肉器一定没有经常洗吧
很髒喔
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2021-12-10) 评论
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MIN
要洗呦!!!糟糕!我都没洗!
绞肉怎么洗?放在滤网上沖水吗?
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2021-12-10) 评论
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宝儿妈迷
我是买烧肉片 鸡胸肉 或牛肉片
川烫煮熟 再用贵X人调理机绞碎
然后用小盒分装进冷冻库
看起来乾乾净净
不会有血水
猪绞肉有的很油说
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2021-12-10) 评论
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爱贝比
猪绞肉有的很油说
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bb要吃的通常都是自行挑瘦肉部分
我都买俗称"老鼠肉"的部位
不油又很嫩很好吃喔"
看来以后要煮之前还是先清洗在川烫过比较安心
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2021-12-10) 评论
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lucky 小红星
不放心的话建议先川烫
搅肉很碎洗了容易便质味道会变更噁心
所以先烫过吧
台语腰内肉
国语小里肌
又瘦又嫩
(原作者于 2008-09-19 10:42:41 重新编辑过)
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2021-12-10) 评论
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