- 小睿弟
粥放久了水份也被吸光,也就会黏稠
不要放在电锅保温,会有味道,也不好吃
所以我是用锅子加水,热来吃
冰起来那碗也是用锅子加水加热
或是在碗加点水,放入电锅蒸热
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-04-16) 评论
- 澐淇妈咪
我也不知道哪种方式好 但可以分享我现在的方式
早上先煮好一锅一天份的(绸绸的, 不易流出), 整锅带到婆家
11点吃第1次, 整锅加热后可以吃一半
另一半放凉, 等到3,4点时再加热一次, 全部吃光
(我们都是用瓦斯加热, 要一直用汤匙翻才不会烧焦, 一有焦味就不好吃了)
下班后接小孩, 顺便把锅子带回家 就这样
有时候婆婆会帮忙煮
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-04-16) 评论
- Eason承恩的妈咪
DEAR 妈妈
我也和你一样要备二餐的粥给小朋友,午餐及晚饭各一
我的作法是前一晚先备好便当,菜色如下
1二餐的生米洗好 + 水或大骨汤 ,放入便当盒(传统的铁便当)中
2青菜类(高丽菜/波菜/嫩地瓜叶/花椰菜 等等则一)洗好并切丝,放入便当盒
3冰砖(南瓜/山药/地瓜/豆子泥/红萝蔔丝 等等则一二粒),放入便当盒
次日一早大约出门前二小时起床先蒸热(外锅加5杯水),等要出门时再取出,这时便当中的汤汁大多巳被米吸收了
约20分到达娘家时,再请娘家用大同电锅加热(外锅加一杯水,用意是再加热一回 粥一定可以煮透)并保温到中午,取一半作午饭
剩下的一半则放凉后再放入冰箱 等晚饭前半小时再取出再用大同电锅加热(外锅加半杯水,用意只是加热)即可.
FYI
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-04-16) 评论
- 小睿弟
我没用过保温罐
但应该跟电锅保温意思一样吧
都会被吸乾有怪味道
早上那餐是几点带出门的呢?
因为我常用毛巾包2小时,给宝宝吃还是温的唷
但水份一样会被吸乾
所以煮粥的水会多放一点
这样吃时才不会太乾太黏
不过如果还是觉得黏我是用温开水搅拌耶
- 赞同 0 0 发布于 2年前 (2022-04-16) 评论
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